返回列表

查看: 424|回復: 5

[粉,面,飯] 黄油布列尼塔酥饼

[複製鏈接]

雨落润田

5300 主題	1 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 5 小時前

簽到天數: 893 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 5045
金錢: 42885
威望: 20543
主題: 5300

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-1-13 22:40:36 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

辅料

盐1克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

黄油布列尼塔酥饼的做法步骤

1

无盐黄油100克，小火加热至微焦。
2

黄油颜色变焦褐色，香味出来，放一边降温。
3

杏仁粉20克、奶粉10克、低筋面粉45克、泡打粉2克，过筛一下。加入白砂糖30克、盐1克，搅拌均匀备用。
4

模具里薄薄刷一层黄油液。
5

撒一层面粉，再抖掉多余的面粉放一边备用。
6

等黄油液温度降至手温，和鸡蛋1个，一起加入准备好的粉里。
7

用刮刀拌匀即可。
8

装入裱花袋，挤入模具里。
9

放冰箱冷藏30分钟，定型后取出来抹平表面。
10

再用叉子弄点花纹出来。
11

烤箱150℃提前预热，放入烤制30分钟左右。
12

烤好取出，放凉后密封保存。
13

黄油布列塔尼酥饼，完成O(∩_∩)O
14

黄油均匀地包裹在面团，散发着浓浓的香味
15

一口香酥，让人沉浸在浓郁的黄油香中。

20231231170402538925228112121547.jpg (81.41 KB, 下載次數: 16)

分享1 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8614 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 17 小時前

簽到天數: 1999 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1014
威望: 8614
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2024-1-14 17:36:41 |只看該作者

作为下午茶点心来说肯定是佳品，赞一个

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1130 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 9 小時前

簽到天數: 416 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 874
威望: 1130
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2024-1-15 09:20:42 |只看該作者

一口下去，都是粉渣！！！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

damoama

2 主題	0 好友	681 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	衰 10 小時前

簽到天數: 472 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 188
威望: 681
主題: 2

發消息

地板

發表於 2024-1-15 12:28:41 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看做工不复杂，试试

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

dahuangyu37

0 主題	1 好友	358 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	開心昨天 19:29

簽到天數: 346 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1317
威望: 358
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2024-1-15 18:16:20 |只看該作者

看上去挺好吃

回復

使用道具舉報

独步苍穹

0 主題	0 好友	2557 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1308
威望: 2557
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2024-1-15 18:56:35 |只看該作者

不错，不错，不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[粉,面,飯] 黄油布列尼塔酥饼

回文勇士

文明人

中學生

高中生

男生勳章

大學生

文章勇士

教授

文章達人

簽到勳章

簽到達人

附件高人