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比思貴賓
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[LV.10]以壇為家III
【材料】:西红柿2个,花菜1棵,盐适量,糖适量,油适量
【做法】:1、花菜掰成小朵,清洗干净后放在淡盐水中浸泡10分钟,西红柿清洗干净后切成小块。
2、把浸泡好的花菜捞出沥干水分放入碗中,然后撒入少许盐把花菜腌10分钟。
3、锅中热油,放入西红柿翻炒至西红柿变软出汁,放入花菜,一起翻炒均匀后,加入少许盐炒匀,炒至出汁水后再加适量糖调味,炒匀后就可以了。
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