|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 台湾小吃-卤肉饭

12 3 4 5 6 7 8 / 8 頁下一頁

發新帖

查看: 34869|回復: 70

上一主題

下一主題

[台灣] 台湾小吃-卤肉饭

3602 主題	327 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 13
貢獻值: 22063
金錢: 26005
威望: 15862
主題: 3602

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-5-15 12:39:18 |只看該作者 |倒序瀏覽

台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭与嘉义鸡肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。

那么，一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢？饭要又香又韧，鲁肉要多汁，肥美而不油腻，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，真是叫人无法拒绝。要做出这么好吃的卤肉饭，关键就在于肉要先汆去腥味，再卤得入味，哪个环节做得不到位，都会使卤肉饭的口味打折扣。

台湾小吃, 卤肉

分享2 收藏1 「頂」1 「踩」0

你是偶的狼，色到忧伤……

回復

使用道具舉報

3 主題	1 好友	770 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-9-17 14:32

簽到天數: 634 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 245
威望: 770
主題: 3

發消息

沙發

發表於 2012-6-20 23:49:18 |只看該作者

口水已经抑制不住了

回復

使用道具舉報

3 主題	1 好友	770 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-9-17 14:32

簽到天數: 634 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 245
威望: 770
主題: 3

發消息

板凳

發表於 2012-6-20 23:49:56 |只看該作者

口水已经抑制不住了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	403 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	衰 2023-9-19 11:20

簽到天數: 379 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 240
威望: 403
主題: 0

發消息

地板

發表於 2012-6-28 13:04:22 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不知道真宗的好吃吗

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	1016 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	衰 2020-11-6 09:50

簽到天數: 448 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 54
威望: 1016
主題: 1

發消息

5^#

發表於 2012-6-29 14:40:17 |只看該作者

这个饭味道的确不错

回復

使用道具舉報

17 主題	2 好友	1723 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	慵懶 3 天前

簽到天數: 1038 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 1
金錢: 1772
威望: 1723
主題: 17

發消息

6^#

發表於 2012-6-29 15:36:43 |只看該作者

好想来一碗。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

2 主題	0 好友	336 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	怒 2024-10-12 14:56

簽到天數: 159 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 1
金錢: 190
威望: 336
主題: 2

發消息

7^#

發表於 2012-6-29 15:50:28 |只看該作者

口水啊。。这才是卤肉。。

回復

使用道具舉報

7 主題	0 好友	301 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	慵懶 2021-10-2 04:36

簽到天數: 96 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 105
金錢: 31
威望: 301
主題: 7

發消息

8^#

發表於 2012-6-29 16:01:07 |只看該作者

卤肉的味道，猫跟我都想了解

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

49 主題	0 好友	2989 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-2-24 01:05

簽到天數: 1462 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 1
貢獻值: 325
金錢: 7080
威望: 2989
主題: 49

發消息

9^#

發表於 2012-6-29 16:11:30 |只看該作者

没吃过唉

片既不解瘾，撸徒伤我身。暂伴行将思，悟道须及春。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	1432 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-10-23 12:53

簽到天數: 2366 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 12132
威望: 1432
主題: 0

發消息

10^#

發表於 2012-6-29 16:28:02 |只看該作者

卖相一般，口味难说

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

12 3 4 5 6 7 8 / 8 頁下一頁

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-16 10:32 , Processed in 0.025739 second(s), 30 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部