比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 茄子炒鸡蛋

查看: 1157|回復: 1

[主菜] 茄子炒鸡蛋

[複製鏈接]

youkailove

53 主題	1 好友	1379 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 2024-8-7 19:03

簽到天數: 654 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 34
金錢: 1082
威望: 1379
主題: 53

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2021-8-24 14:07:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

茄子炒鸡蛋是一道简单的家常美食，制作原料主要有茄子、鸡蛋等。
食材明细主料：茄子600克鸡蛋2枚辅料：盐适量绍酒半勺味精少许青蒜青椒等
做法
1. 将茄子切片。
2. 青蒜清洗完毕后切成切刀片，鸡蛋加入绍酒打散备用。
3. 平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。
4. 然后切成和青蒜一样宽窄的条。
5. 炒锅油热放入姜丝煸香。
6. 放入茄子翻炒。
7. 茄子9成熟放入青蒜茎部翻炒。
8. 再转小火放入叶子部分，放入盐和鸡精一起翻炒。
9. 翻炒青蒜断生后一盘茄子炒鸡蛋就可出锅。

9f510fb30f2442a7c2520381d343ad4bd11302b1.jpg (75.38 KB, 下載次數: 63)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

hunter132456789

420 主題	1 好友	2504 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 2024-10-8 18:09

簽到天數: 368 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 24
金錢: 6673
威望: 2504
主題: 420

發消息

沙發

發表於 2021-12-10 18:34:26 |只看該作者

看起来很不错的样子

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 茄子炒鸡蛋

文明人

回文勇士

中學生

男生勳章

簽到勳章

簽到達人

高中生

文章勇士