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[主菜] 剁椒鱼头

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發表於 2012-12-6 15:47:22 |只看該作者 |倒序瀏覽
1.鱼头洗净,用盐和料酒腌制半个小时;2.腌制好的鱼头冲洗干净,装盘,上面放上姜蓉蒜蓉,再铺上一层剁椒;3.锅里加水烧开,放鱼头入锅,蒸十分钟;4.蒸好的鱼头出锅后,烧开两勺花生油,淋在上面就行了。

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剁椒鱼头.jpg

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    發表於 2019-5-31 19:41:28 |只看該作者
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