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[主菜] 酸辣香菜萝卜丝儿

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    擦汗
    2019-7-10 19:31
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-11-17 22:37:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201211161041057175.jpg




    用料 :

    红皮萝卜 两个        香菜 一小把
    盐         蒜泥
    醋         糖
    红油          花椒粉
    熟芝麻         


    做法 :

    1.香菜洗净切段,萝卜清洗干净后,用厨房纸擦干水份,不急的可以放阴凉处晾干,之后切细丝
    2.放一半盐到萝卜丝里抖匀,放置片刻,会出很多水,将水全部倒掉,再用手用力挤出水份备用
    3.将所有调料和香菜段加入到萝卜丝中,抖匀即可

    小贴士:

    1、萝卜先切片,再一片叠一片的摆直了切丝,尽量切细点。
    2、吃不惯香菜味道的筒子,可以用葱丝代替它。
    3、如果用现做的红油来拌这道菜,会更加美味。

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    6 天前
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2019-7-6 13:29:21 |只看該作者
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