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[飲食常識] 一个洋葱等于8味药 秋吃洋葱有奇效

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    [LV.9]以壇為家II

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    樓主
    發表於 2015-10-18 13:24:50

    洋葱这些功效你未必知道

    1、补钙健骨。洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收。

    2、改善肠道环境。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。

    3、促减肥治便秘。洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

    4、解油腻。做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收。

    5、杀菌。洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,对害虫有驱散作用,因此洋葱是零农残蔬菜。

    6、防癌。洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长,后者是一种很强的抗氧化剂,减轻体内氧化损伤。

    7、预防感冒。洋葱微辣性微温,具有发散风寒的作用,可以预防感冒,也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。

    8、减轻身体炎性反应。洋葱所含的前列腺素A,是一种较强的血管扩张剂,对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。


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    沙發
    發表於 2015-10-19 20:29:04
    好洋葱,

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    發表於 2015-11-7 10:06:36
    这么多好处呀,但是吃完洋葱有味,吃多了会不会熏到人

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    發表於 2015-11-9 17:20:43
    高手在人间

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    發表於 2015-11-9 18:07:46
    最爱洋葱了炒菜可好吃了

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    谢谢LZ分享

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2015-11-16 15:56:13
    看来洋葱赛人参阿

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    發表於 2015-11-16 16:01:55
    也要吃的下去啊

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    發表於 2015-11-24 08:05:13
    好厉害的洋葱
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