|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 千层葱花火腿鸡蛋饼

發新帖

查看: 369|回復: 3

上一主題

下一主題

[粉,面,飯] 千层葱花火腿鸡蛋饼

5300 主題	1 好友	2萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 5 小時前

簽到天數: 893 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 5045
金錢: 42885
威望: 20543
主題: 5300

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2024-1-15 22:46:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

面粉适量
葱花适量
火腿一根
鸡蛋一个

辅料

开水适量
花生油适量
盐适量
猪油适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
高级难度

千层葱花火腿鸡蛋饼的做法步骤

1

把面粉放入盆内，水烧开后，缓缓倒入面粉内，边加入边用筷子搅拌成絮状。
2

把烫面揉成光滑的面团，揉的时候可能会沾手，我们加入少量花生油，三光一面后，我们醒二十分钟面团。
3

醒面的时间切好葱花和火腿片备用。
4

面团醒好后，揪一个小剂子，幹成薄片，刷花生油、盐和撒上葱花。
5

把面片卷起来。
6

把卷起的长条从中间切开。
7

从一端卷起来，最后收好尾，中间处用手摁个小坑稍微薄一点，等会打鸡蛋和放火腿的。
8

电饼铛预热后，先把饼放入，稍微定型后，撒上火腿片，打入一个鸡蛋。
9

一面煎好后，反面煎熟。
10

成型装盘，切开后外酥里嫩，特香

2017100315069976647798205160.jpg (155.31 KB, 下載次數: 46)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

1 主題	1 好友	1130 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 10 小時前

簽到天數: 416 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 874
威望: 1130
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2024-1-16 09:50:02 |只看該作者

糖油混合物真是讓人無法拒絕！

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	502 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	擦汗 2024-7-15 20:01

簽到天數: 112 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1878
威望: 502
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2024-1-16 23:18:18 |只看該作者

绝对一门好炮架。爱了爱了！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8614 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 18 小時前

簽到天數: 1999 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1014
威望: 8614
主題: 0

發消息

地板

發表於 2024-1-17 17:15:04 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

一看就挺香的，鸡蛋饼肯定爱吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-25 19:29 , Processed in 0.015155 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部