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[甜品] 波纹薯条

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-11-18 20:32:23 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    • 酥肉粉适量

    调料

    波纹薯条的做法步骤

    • 1

      所需材料:土豆、酥肉粉。


    • 2

      土豆去皮,用波浪刀切稍厚的片。


    • 3

      再切成条。


    • 4

      冲洗去掉表面的淀粉。


    • 5

      水开下入薯条,焯水1分钟左右,薯条接近透明,有土豆香味飘出即可。


    • 6

      捞出彻底投凉。


    • 7

      加入酥肉粉适量。


    • 8

      晃动薯条,让酥肉粉均匀沾满薯条。


    • 9

      热锅热油,7成油温下入薯条油炸。


    • 10

      炸到定型,捞出。油温升高复炸一遍,炸到金黄色捞出。


    • 11

      拧一点欧芹碎即可(没有也可)。


    • 12

      完成。




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    2024-10-1 16:07
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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2023-11-18 23:07:43 |只看該作者
    很不错,支持一波!
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    發表於 2023-11-19 01:31:55 |只看該作者
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    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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  • TA的每日心情
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    2023-12-1 22:18
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    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2023-11-19 18:04:57 |只看該作者
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  • TA的每日心情

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-11-19 22:33:26 |只看該作者
    画风不错,我喜欢的类型
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  • TA的每日心情
    擦汗
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2023-11-20 18:22:40 |只看該作者
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