南投素食美食-【雅池園健康蔬食】藏有25隻貓咪的秘密基地[18P]

逸然

在埔里有一座貓咪的秘密基地，讓台北猴硐貓村也相形失色…(至少小編是這樣認為XD)今天要來分享的是小編意外發現埔里一家超有特色餐廳，雖然不是以貓為主題的餐廳，卻有25隻店貓!!!有人猜到是哪裡嗎?



沒錯!!就是位在靠近愛蘭橋，南環路上的"雅池園"蔬食餐廳話說最近正當秋老虎發威，中午的豔陽一點都不輸給夏天，能有一家環境清幽的餐廳，度過日正當空的午餐時光，可以說是最愜意不過的



雅池園餐廳提供養身蔬食為主，各式的蔬食料理，不但養身而且美味，高質感的用餐環境卻有著平實的價格



這份鮮蔬烏麻油麵線，有著滿滿一大盤的蔬食料理，不同種類的蔬果，繽紛的顏色讓整份餐點看起來秀色可餐，精緻的擺盤更讓人體會店家製作時的用心。



拉起這吸粉滿滿湯汁的手工麵線，麻油的香氣撲鼻而來，清香的手工麵線再搭配上不同口感的蔬果，真的是好吃到極點了，達到色香味俱全的境界了呢!



鮮蔬烏麻油麵線隨餐附上甜點與特製的小菜，有小菜、主菜、湯品加上有甜點飲品，讓整份套餐的c/p值超高，而且每一道菜都是店家精心烹調，每一口都吃到料理者的用心，這樣高貴不貴的套餐價格，讓人吃過之後，大呼過癮呢，埔里果然是令人驚艷的地方呢!



另外，不得不推薦的就是這一南洋風味咖哩鍋，一大盤的養身蔬果，以及一鍋熱滾滾的濃郁咖哩，交織出難以言喻的幸福口感。



湯頭除了有濃濃的咖哩味之外，裡面還加入了南瓜與地瓜，創造出濃郁厚實的口感，各類的新鮮蔬果入鍋之後，更增添了清香的滋味，愛吃咖哩的朋友一定要來這裡試試獨家的湯頭。



一如店家的擺排精神，連鍋物煮起來都有紅綠黃白的精緻色澤，並且飄溢著超迷人的咖哩香氣，光看到這一鍋，我們便開始擔心白飯不夠的問題，因為真的是太下飯，太好吃了!!!



在大快朵頤之後，最後送上了玫瑰紅棗茶，溫潤微甜的口感也開啟了我們在雅池園的悠閒下午時光…



享用完餐廳後，忍不住快步移動到門外的庭院，因為外頭隨處有許多可愛的店貓咪，躲在店家放置的小提籃裡。捲曲的身體和毛茸茸的可愛模樣，讓我們驚訝連連，籃內的小貓微笑著入睡也太犯規了吧，可愛指數破表!



這一隻老大，雖然是體型最大的，負責對外打架圍事的，所以戰功輝煌，混身都是傷痕累累，但…只要你輕輕撫摸它，馬上就會癱軟在你腳旁撒嬌，保家衛國之餘，老大也是有需要讓人疼惜的一面呢!



這隻小貓是裡面年紀最小的，調皮可愛用來形容它是最貼切的，有時調皮、有時嬌羞、徹底發揮了喵咪的可愛能力，看著它一雙天真無邪，就算是撞毀鐵達尼號的冰山也會融化呢!!!





調皮的小貓也隨時在鋪滿石子的庭院裡，玩著兩小無猜的遊戲，這樣的光景，也讓我們回憶起童年的那段無憂無慮的時光，如今都已經長大成人，以只能看看小貓們盡情玩耍，來過過乾癮呢!!!



被群貓圍繞的感覺，真的是太有趣啦，好想待在這裡一整天，喜愛貓咪的朋友，一定會在這裡待上好幾個小時不肯走呢!看到好多貓咪都圍過來，嬉戲撒嬌的畫面，心裡總是有股暖暖的幸福，看著它們曬太陽、玩耍、理毛、發呆、偷睡，真想整個下午把時間浪費在與可愛貓咪共處，感受一個寧靜美好的午後時光。



除了遍地的貓咪之外，庭院內的植栽都是超有氣質的老闆娘親手栽培的，幸運的話，還有機會看見身著旗袍的老闆娘，為這一株株綠意盎然的植物細心澆水灌溉，這樣優雅畫面真的是太美太夢幻了，就像從小說裡的場景，非親眼目睹，真的難以置信呢!!!



拍了好多好多喵咪的照片，最後這一張是我最喜歡這一張照片，也覺得最能表達雅池園的特色，一隻貓凝視水池裡的蓮花，全神貫注的感受隨風搖曳的美，活在當下地欣賞那朵正在盛開的花朵，以及無憂無慮的午後時光…。在雅池園，不但有靜謐的用餐空間與健康蔬食，也讓人對素食料理有不同的味蕾感受最最最吸引我下次再訪的原因就是那25隻超可愛的店貓，可以感受到這裡的貓都受到很好的照顧，因為好多隻都肥嘟嘟的，好口愛阿，也推薦給大家囉!!