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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 姜爆三丝[图]

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[主菜] 姜爆三丝[图]

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電梯直達

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樓主

發表於 2011-12-5 11:00:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

无标题u.bmp

·配　　料:	主料：姜丝辅料：笋、红椒、肉丝、黄瓜、鸡蛋调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉


·特　　色：	姜味浓郁，色香味全。(HaoChi123.com)

·操　　作:	1、将笋、红椒分别切成丝，黄瓜取皮切成细丝，取一小碗，放入鸡精、盐、料酒、胡椒粉、淀粉和少许清水调成汁备用； 2、在肉丝中加入蛋清、淀粉搅拌均匀上浆，坐锅点火倒入油，放入肉丝滑散后再放入笋丝、红椒丝过一下油一同倒出控油； 3、锅中留底油，下姜丝煸炒出香味，倒入调好的汁，放入笋丝、红椒丝、肉丝、黄瓜丝大火快速翻炒出锅即可。

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2017-1-13 17:11:39 |只看該作者

姜适合驱寒

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TA的每日心情

	開心半小時前

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板凳

發表於 2024-1-18 22:29:16 |只看該作者

营养又有药效

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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