银耳紫薯糯米羹

雨落润田

食材明细
主料

• 新鲜银耳1/4朵
• 小紫薯1个
  

辅料

• 糯米少许
  

调料

• 冰糖适量
• 清水1200ml
  

• 甜香口味
• 煮工艺
• 三刻钟耗时
• 普通难度
  

银耳紫薯糯米羹的做法步骤

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  1
  准备食材。
  
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  2
  糯米清洗干净用水泡一会，紫薯去皮用清水清洗几遍。
  
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  3
  锅中加水，将洗干净的银耳撕成小朵放进去中小火煮15分钟（因为是新鲜银耳，15分钟就出胶了）。
  
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  4
  糯米放进去煮15分钟。
  
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  5
  再将紫薯放进去煮10分钟。
  
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  6
  最后放冰糖煮化即可。
  
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  7
  一碗软糯香甜，胶原蛋白满满的银耳紫薯糯米羹就好了。
  
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  8
  成品图。
  
  

jimdyh

最后的颜色很鲜艳啊，加了银耳后，甜品感更高档了