|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 宫保鸡丁

發新帖

查看: 3000|回復: 9

上一主題

下一主題

[內地] 宫保鸡丁

1萬主題	0 好友	4萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	衰 2019-5-4 11:10

簽到天數: 264 天

[LV.8]以壇為家I

成長值: 15835

推廣值: 406
貢獻值: 28206
金錢: 14294
威望: 40957
主題: 10299

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

^#

發表於 2012-5-5 16:27:06 |只看該作者 |正序瀏覽

主料：花生米、鸡脯肉
配料：油、盐、糖、醋、生抽、老抽、葱姜蒜末、干辣椒、花椒、淀粉

做法如下：
1、锅中放油，放入花生米中小火炸制。
2、待有花生香飘出且花生米皮颜色稍变深即可捞出控油。
3、鸡胸肉洗净。
4、因肉厚，所以我片成两大片。取一片，上切十字花刀。
5、再切成小块。用1勺生抽、半勺盐、少许胡椒粉、半勺油腌制一刻钟。
6、准好碗料：1勺生抽、半勺老抽、1勺盐、1勺糖、2勺醋、淀粉和少许清水。
7、锅内放油，放入花椒中火煸香后取出花椒留油。
8、大火烧热花椒油，放入葱姜蒜末和干辣椒末爆香。
9、放入腌制好的鸡肉丁煸炒。
10、待鸡肉发白，倒入碗料。
11、大火收汁装盘。
12、上面撒上一层炸好的花生米即可。（吃的时候再拌，可保持花生米的酥脆）

分享0 收藏0 「頂」1 「踩」1

回復

使用道具舉報

頭像被屏蔽

11 主題	1 好友	5838 積分

TA的每日心情

	奮斗 2023-7-25 09:05

簽到天數: 793 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 983
威望: 5838
主題: 11

發消息

9^#

發表於 2023-7-1 09:36:39 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	485 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	開心 2024-8-25 05:15

簽到天數: 248 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 0
威望: 485
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2021-1-23 20:38:44 |只看該作者

这个不错哦

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	8613 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 13 小時前

簽到天數: 1998 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1026
威望: 8613
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2021-1-11 11:04:49 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

丁宝桢发明的这道菜，一绝啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

5 主題	1 好友	156 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	難過 2024-4-11 21:53

簽到天數: 19 天

[LV.4]偶爾看看III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 626
威望: 156
主題: 5

發消息

6^#

發表於 2020-12-30 00:31:49 |只看該作者

小荔枝口，麻辣鲜香

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 20:02

簽到天數: 3548 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4489
威望: 39006
主題: 2

發消息

5^#

發表於 2020-7-29 15:44:24 |只看該作者

做法不复杂不美味

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	4166 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2022-3-26 08:49

簽到天數: 682 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 9
威望: 4166
主題: 1

發消息

地板

發表於 2018-2-20 14:00:11 |只看該作者

看着不错哈

回復

使用道具舉報

12 主題	0 好友	6938 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗昨天 21:37

簽到天數: 2491 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 20580

推廣值: 0
貢獻值: 4
金錢: 714
威望: 6938
主題: 12

發消息

板凳

發表於 2018-2-20 13:35:35 |只看該作者

这个好像不错哦

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

1萬主題	0 好友	9萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 129190

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1098
威望: 95358
主題: 11211

發消息

沙發

發表於 2017-2-5 17:08:07 |只看該作者

这个炒饭一起吃好

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-24 14:49 , Processed in 0.018925 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部