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[主菜] 红烧茄子煲

山里来的贼

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-7-7 08:38:40 |只看該作者 |正序瀏覽

步骤

step

1

先把茄子去皮，切成条状

步骤

step

2

葱切段，辣椒切碎，蒜头拍散，备用

步骤

step

3

炒锅倒些油，待热，把茄子剪成金黄色即可

步骤

step

4

现在可以调调料，倒点酱油，少许鸡精，一小勺糖，一勺生粉，倒点水，搅拌均匀，备用

步骤

step

5

煎好茄子，尽量挤干油，茄子本身很吸油哦！

步骤

step

6

将葱，蒜头爆炒下香味

步骤

step

7

将茄子倒进翻炒几下，把刚调的调料倒进翻炒下就可以了，也可以直接装砂锅煲焖会哦

步骤

step

8

最后装沙锅煲里就能上桌啦

红烧茄子煲的成品图

红烧茄子煲的烹饪技巧

技巧

tips

不知道大家喜不喜欢，虽然不是很正宗，但起码也可以换换口味哦，比较重口味哦！

红烧茄子煲讨论

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TA的每日心情

	奮斗 4 天前

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地板

發表於 2024-7-19 20:41:15 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心 1 小時前

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板凳

發表於 2024-7-19 01:02:35 |只看該作者

这个茄子做法真不错，简单又好做，关键是做好后的味道非常大众受欢迎

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心昨天 19:44

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2022-10-1 09:02:12 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

非常的入味

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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