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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 八块鸡[图]

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[主菜] 八块鸡[图]

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電梯直達

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樓主

發表於 2011-12-1 11:17:28 |只看該作者 |正序瀏覽

·配　　料:净母鸡1只(750克)。生姜2片，葱结2根，白酱油适量，料酒适量，花椒5粒，花生油500克(耗75克)。

·操　　作:
1．净母鸡洗净，去头、脚、爪，切成8块(2腿、2翅、4块鸡身)放在大碗里，加入白酱油、料酒、花椒、姜片、葱结，腌渍l小时。

2．锅置旺火上，下花生油，待油九成热时放入腌渍好的鸡块，炸3分钟改用小火炸至皮变色，熟透即成。

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TA的每日心情

	奮斗昨天 08:56

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地板

發表於 2024-7-5 15:39:25 |只看該作者

不如叫八塊腹雞！！！

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TA的每日心情

	奮斗 2024-7-7 11:45

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板凳

發表於 2022-7-3 20:21:16 |只看該作者

卖相很好

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗前天 18:53

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沙發

發表於 2022-7-2 21:03:36 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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