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[飲食傳統] 唐鸡

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-12-8 19:02:26 |只看該作者 |倒序瀏覽
    鸡一只,或二斤,或三斤,如用二斤者,用酒一饭碗,水三饭碗;用三斤者,酌添。先将鸡切块,用菜油二两,候滚滚以熟,爆鸡要透。先用酒滚一、二十滚,再下水约二、三百滚,用秋油一酒杯,起锅时加白糖一钱,唐静涵家法也。
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    發表於 2023-12-8 19:03:52 |只看該作者
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    發表於 2023-12-9 21:00:51 |只看該作者
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-12-10 15:03:01 |只看該作者
    小骚货一枚!还算可爱吧。就是有点浪费资源了
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