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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蒜苔炒鸡蛋

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[主菜] 蒜苔炒鸡蛋

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-9-19 13:24:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

蒜苔炒鸡蛋

材料
蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精

做法
1、蒜苔洗净，切段儿备用，两厘米左右。
2、鸡蛋打入碗内，加少量食盐搅匀。
3、平底锅放适量油，中小火加热。
4、油热放入蒜苔翻炒。
5、放适量盐继续翻炒入味。
6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。
7、转动锅，使蛋液搅匀充满缝隙。
8、蛋液基本凝固时，翻炒均匀，放入适量鸡精，出锅啦。

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沙發

發表於 2021-9-19 14:09:03 |只看該作者

这个可以有~~

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板凳

發表於 2021-9-19 14:09:28 |只看該作者

这个可以有~~

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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	開心 2024-6-12 01:16

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地板

發表於 2021-11-5 01:17:18 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

勿以坑小而不灌，勿以坑大而灌之。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	怒 2024-9-20 21:15

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5^#

發表於 2021-11-5 09:54:32 |只看該作者

下次试试！

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6^#

發表於 2022-8-1 17:04:58 |只看該作者

肉炒更好

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	慵懶 2023-6-25 19:58

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7^#

發表於 2022-8-7 00:39:30 |只看該作者

我都先炒好鸡蛋，再炒蒜苔，最后汇和。学了新手法，下次试试

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8^#

發表於 2024-5-13 10:09:05 |只看該作者

蒜苔炒的火候很重要，很容易炒老了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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