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[主菜] 青椒炒牛肉

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高中生

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2021-7-14 11:12:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

    准备材料:牛肉切片,青椒和彩椒切菱形,洋葱切片,姜切丝


    牛肉片加入少许水、料酒,盐、箐选酱油、糖、花生油和玉米淀粉拌匀,腌制15分钟


    炒锅里放入两勺花生油,烧热油后爆香姜丝


    放入牛肉片爆炒几下


    把牛肉片爆炒至转色时将牛肉片捞起


    利用炒锅里的余油爆香洋葱丝


    将洋葱爆出香味时加入青椒片和彩椒片,煸炒


    当青椒和彩椒炒熟时加入牛肉片


    加入1勺沙茶酱和少许盐,将调味料和食材融合,当所有材料炒好后即可盛碟享用了

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-9-28 17:44:58 |只看該作者
    最为可口了
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