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[主菜] 泰式素柚子沙律

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    發表於 2020-7-20 19:08:36 |只看該作者 |倒序瀏覽
    來自泰式東北菜系的柚子沙律,泰式菜講究酸、辣、鹹、甜、苦五味平衡,並通常以鹹、酸、辣為主,而調味料的特點,通常離不開用椰奶、九層塔、香茅、青檸及辣椒,蔥蒜及芫荽則為輔料。來自泰式東北菜系的柚子沙律,便糅合了泰菜五味及香料的特色。為了方便素食者亦可嚐到柚子沙律的滋味,素食版的柚子沙律摒棄了魚露,依賴醬油、青檸及椰糖提味,配合辛辣香料同樣令人食指大動。



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    發表於 2022-12-27 09:36:16 |只看該作者
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2023-1-1 13:22:51 |只看該作者
    异国风味,不错哟。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-1-2 09:59:58 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个好!
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    [LV.9]以壇為家II

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    5#
    發表於 2023-1-2 17:38:52 |只看該作者
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