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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 奶香蔓越莓麻薯



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[甜品] 奶香蔓越莓麻薯

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雨落润田

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    發表於 2024-1-13 23:18:59 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
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    奶香蔓越莓麻薯的做法步骤

    • 1

      盆中放入糯米粉，加入牛奶，玉米油，白糖，鸡蛋等除蔓越莓干以外的其他材料，搅拌成顺滑的糊状。

    • 2

      蔓越莓干要切碎一些再用，倒入盆中。

    • 3

      搅拌均匀，麻薯面糊就制作完成了，呈浓稠糊状（我用的鸡蛋比较小，可以用蛋液的重量来调节面糊的浓稠程度）。

    • 4

      做好的面糊装入裱花袋。

    • 5

      烤盘铺油纸，裱花袋剪开长度约一厘米的开口，在烤盘中挤出形状，长的圆的手指状的都可以。

    • 6

      格兰仕空气炸锅电烤箱一体机提前两分钟预热，选择上下火模式，中层，170度烘烤17分钟，表面稍微上色即可出炉。

    • 7

      出炉晾凉，不烫就可以吃了，香香甜甜，外酥里糯，特别好吃。

    • 8

      每一口都能吃到酸酸甜甜的蔓越莓～超满足～这个做法做出的麻薯超级好吃，晾凉了也不会变硬，凉吃热吃是两种截然不同的感觉，都好吃！个人觉得凉着比热着吃还要好吃。



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    damoama

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    沙發
    發表於 2024-1-14 12:07:23 |只看該作者
    看做工不是很繁琐，试试看
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    Djb222

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    發表於 2024-1-15 08:56:44 |只看該作者
    這個不是麻薯吧？？
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    独步苍穹

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    發表於 2024-1-15 19:16:22 |只看該作者
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