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香菜开花

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    [LV.Master]伴壇終老

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    樓主
    發表於 2021-12-24 07:54:06
    乡下人家喜欢在房前屋后的空地种上一二畦菜蔬。其中,葱、蒜、芫荽是必种之菜。葱、蒜、芫荽香味浓,是烹饪极好的佐料,为菜肴增色提味。
      
      都市人家也很会利用空间,种点葱、蒜、或芫荽。比如,在楼下的花坛边,在楼道的拐角处,在阳台。弄几个小小的泡沫箱子,装上土,就种上碧绿的菜了。
      
      我也如法炮制,在自家的阳台种了两泡沫箱子的香菜。
      
      洒下香菜籽后,我每日勤浇淘米水,它们也“积极配合”,勤勉生长。发芽,长两片嫩叶,到看得见香菜的锯子形叶子,一天一个样子。忽一日,发现它们抽长,个头变高了,婷婷起来,枝叶纷披,碧绿碧绿的撑满了整个白色的泡沫箱子,好看极了。煮鱼或烧汤的时候,我就到阳台拔几根香菜,搁在里面,那鱼和汤,就香得不得了。
      
      有那么几日,我早出晚归,家里不开伙,也就忽略了阳台上的那些香菜了。等我再去过问它们时,居然发现香菜开花了,而且开得那么好看。叶疏花细,全是细白的小碎花,满天星似的,摇曳在清风中,凑近了一闻,还带有香菜的香气呢!
      
      我是农人出生,与香菜相识多年,却是第一次见识它的花。看到那么好看的香菜开花,我是那么的惊奇。我从心底里感谢那几天的忙碌,让我没空把它们吃掉,才有机会看到香菜给我带来的意外惊喜。
      
      后来,读到林清玄的一篇哲理短文《空心看世界》。林清玄在水田边看到一片纯白的,形似百合,却开得比百合花更繁盛的花,姿态非常优美,当场就被那雄浑的美震慑了。问农夫:“这是什么花?”农夫答:“空心菜花。”原来空心菜可以开出这么美丽明亮的花,真是做梦也想不到。再问农夫:“可是我也种过空心菜,怎么没有开过花呢?”农夫说:“一般人种菜,都是还没有开花就摘来吃,怎么会看到开花呢?我这是为了做种,才留到开花呀!”
      
      一般人总难以知道一棵菜会开出那么美的花,是因为我们没有给它机会,没有给它足够的时间,等它按着生命的顺序成长,就急于摘折。看到自己种的香菜开花,读到林清玄的空心菜开花,让我明白了:世上的每一颗菜都会开花,每颗菜都有每颗菜的花期。给一颗菜一点时间吧,它也会开出美丽的花。给孩子一点成长的时间吧,孩子会给你一个崭新的面貌。给自己一点时间吧,你会看到不一样的自己。给时间一点时间吧!
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