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此鱼我国独有,外表如蛇一般吓人,如今已不多见,见到请珍惜

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    發表於 2023-12-26 13:33:13 |只看該作者 |倒序瀏覽
    鱼作为我们平时餐桌上必不可少的一种食材,受到很多人的欢迎和喜爱。很多人都非常喜欢吃鱼,鱼肉不但味道鲜美,而且营养丰富。对于很多人来说,相比其它的肉类,鱼肉也更加的健康一些。鱼的种类很多,几乎每一种鱼类都可以拿来食用。不管是海鱼还是淡水鱼,都受到人们的喜爱。尤其是对于咱们中国人来说,对于鱼有着一种特殊的情结,因为鱼还有着非常好的寓意。所以鱼在我们中国人的餐桌上扮演着非常重要的角色。鱼肉的吃法多样,可以适用于各种不同的烹饪手法,几乎总能找到一种适合你的吃法。今天咱们要说的这种鱼,它是我国独有的一种鱼类,外表如蛇一般吓人,但是如今已不多见,见到请珍惜,你吃过没有呢?
    这种鱼属于我国独有的一种淡水鱼类,只分布在我国的长江流域,其它地方几乎见不到。而且和其它的淡水鱼不同,这种鱼喜欢生活在水底,一般只在水底活动。多以水底的小鱼小虾为食。而且这种鱼的长相有有些感人,浑身色彩斑斓,颜色鲜艳,而且体型细长,最大可以长到接近10斤左右,所以看起来就如同蛇一般吓人,而且因为鲜艳漂亮的颜色,让很多人误认为它是一种热带鱼类。就是因为外形如此的特别,这种鱼还被人们常当作观赏鱼。是观赏和食用兼备的名贵鱼类,而且这种鱼还是名贵观赏鱼中体型最大的一种淡水鱼。
    除了看起来有些吓人和作为观赏鱼以外,这种鱼的吃起来的口感非常的不错,肉质紧实弹牙,而且鱼刺相对较少,食用率非常的高,受到很多人的欢迎。除此之外,这种鱼的营养价值也是特别的丰富,富含多种对咱们人体有益的营养成分,其中蛋白质和多种人体必需氨基酸含量特别的高,要比很多的其它的淡水鱼含量要高很多,而且含脂肪成分较低,胆固醇更少,属于高蛋白低脂肪的一种食材。而且这种鱼还有一定的药用价值,常吃可以利尿、滋阴,并且还可以补血补铁,非常的不错。就是因为这种鱼有着如此多的优点,所以价格是非常的感人的,一般一斤的价格在300多元左右,关键它生活在长江水底,几乎很难捕到到,加上对于生存环境要求较高,很难人工养殖,所以这种鱼属于一种可遇不可求的鱼类,几乎很难见到,吃过的人更是少之又少。
    此鱼就是长薄鳅,属于泥鳅的一种,而且长薄鳅也是鳅科鱼类中个体最大的一种。只分布于我国的长江中上游干支流及其附属水域。虽然长薄鳅属于泥鳅的一种,但是在外形和体型上和泥鳅有很大的区别,而且口感和营养和经济价值也是任何一种泥鳅无法比拟的。但是就是因为长薄鳅经济和食用价值太大,价格比较的感人,所以因为人们的过度捕捞,如今野生的长薄鳅已经不多见了,几乎很难再见到它的身影,因此长薄鳅被列入重点保护淡水鱼,已经不允许过量的捕捞。所以如果见到请珍惜和多加保护,不要因为贪图美味而过量的捕捞食用,因为不知道什么时候,美味的长薄鳅可能再也见不到了。你有没有吃过长薄鳅呢

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    發表於 2023-12-30 13:38:22 |只看該作者
    这是泥鳅?那么大的个头?头回知道
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    發表於 2024-1-16 23:02:36 |只看該作者
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    發表於 2024-1-18 16:19:54 |只看該作者
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2024-4-23 20:57:21 |只看該作者
    厉害厉害
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