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標題: 鱼香肉丝. [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-7-13 12:58
標題: 鱼香肉丝.
鱼香肉丝.
　　香菇,木耳,鸡腿菇,青椒,胡萝卜, 葱姜切丝. 蒜切末.
　　
　　猪瘦肉切丝, 加生粉,料酒,盐,鸡清,抓匀.
　　
　　酱油,盐,鸡精,料酒,醋,糖,蒜末,生粉水调汁.
　　
　　锅下油, 烧热, 下腌好的肉丝快速划散,八成熟倒出备用.
　　
　　锅下底油,下郫县豆瓣酱炒出红油, 下切好的配菜丝翻炒,下调味汁, 肉丝, 炒至汤汁浓稠洒上香菜末即可.

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作者: ssx51466 時間: 2019-8-3 19:00

作者: puresilver 時間: 2019-8-4 22:09
好吃，下饭，但是不好做。

作者: qwer177 時間: 2019-8-7 10:31
美食美味

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