面条 250克 | 美人椒 40克 |
蒜头 3瓣 | 小米辣 5个 |
牛肉 4片 | 油菜心 2个 |
食用油 30克 | 盐 5克 |
香油 3克 | 东古酱油 5克 |
鸡精 6克 | 陈醋 15克 |
老抽 5克 |
1.简单准备食材
2.准备细面条250克
3.将所有食材切小丁放在小盘里
4.将调味品放在切好的食材中,用高油温淋出香味
5.面条煮熟放入碗中
6.将小盘里的食材和汁放在面上,放上牛肉和油菜心即可
美人椒淋油的时候尽量多一点,因为干拌面首先的香
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