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標題: 凉拌黄瓜 [打印本頁]

作者: boeay    時間: 2024-6-18 19:57
標題: 凉拌黄瓜
食材准备:黄瓜、蒜末、小米辣、花椒、姜片。
做法流程:
1.用食盐搓洗干净黄瓜,然后切成黄瓜条并去除瓜瓢,接着放入大碗中,再切好蒜末、小米辣和姜片,铺在黄瓜上。
2.清洗干净花椒,然后放入另一个大碗中,接着淋入热油爆香,再打入蒜末、小米辣和姜片上,激发出香味。
3.最后加入两勺生抽、一勺陈醋、一勺白糖一起均匀,再盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏两个小时,即可开吃。








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