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標題: 锅包肉 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-4-21 08:45
標題: 锅包肉
食材明细
主料
辅料

锅包肉的做法步骤

  • 1

    里脊肉！

  • 2

    切成片！

  • 3

    放盐，料酒腌制半小时！

  • 4

    调煳:面粉和淀粉比例1:2，加水，油！天秤厚糊！

  • 5

    油热六成炸制挂好糊的肉片！

  • 6

    炸制金黄色捞出后再负炸一次！

  • 7

    胡萝卜，葱切丝！

  • 8

    熬汁:料酒，糖，番茄酱，醋水和淀粉，熬制起大泡倒入炸好的肉片，迅速翻炒，最后放入胡萝卜和葱丝即可！

  • 9

    成品欣赏！



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作者: Djb222    時間: 2024-4-22 10:03
東北鍋包肉，酸甜酸甜的
作者: jimdyh    時間: 2024-4-22 10:39
看着就好吃啊，这个颜色太诱人了，家里可以做



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