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標題: 茄汁油焖大虾 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-4-5 23:42
標題: 茄汁油焖大虾
食材明细
主料

虾适量

辅料

老抽适量
生抽适量
淀粉少许
蕃茄酱适量
生姜适量
糖少许

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

茄汁油焖大虾的做法步骤

1

将虾剪去眼睛部分跟虾脚，还有去虾线，沥干水份。
2

锅里放油。
3

倒入虾，煎一下。
4

用锅铲铲一下虾头，把虾油煎出来。
5

放入老抽，生抽，生姜丝，水淀粉（淀粉调水搅拌均匀），番茄酱，煮一会，大火收汁。
6

撒上芝麻跟葱花，点缀一下。
7

摆盘。

2022091216629491434614079420512.jpg (225.04 KB, 下載次數: 18)

作者: jimdyh 時間: 2024-4-6 03:31
光看图片就觉得好吃啊，太诱人了

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