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標題: 胡萝卜烧鸡 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-2-23 23:01
標題: 胡萝卜烧鸡
食材明细
主料
辅料
调料

胡萝卜烧鸡的做法步骤

  • 1

    土鸡肉放入清水中洗净,用温水煮开去掉血水。


  • 2

    胡萝卜和土豆切成块用清水洗净。


  • 3

    鸡块捞出,把肥的鸡肉切成块。


  • 4

    把肥的鸡油和鸡皮小火慢熬,熬出鸡油。


  • 5

    放入鸡肉煸炒,再放入姜块,蒜一起炒香,加入豆瓣酱。


  • 6

    翻炒均匀后加入清水淹没鸡肉。


  • 7

    放入葱,辣椒段和胡萝卜,土豆块一起大火烧开。


  • 8

    小火烧50分钟。


  • 9

    加入盐调味即可捞出。


  • 10

    美味出锅。




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