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標題: 山楂酪 [打印本頁]

作者: htipu    時間: 2024-2-14 23:28
標題: 山楂酪
山楂酪的用料

山楂糕
280克
苹果
一个
冰糖
30克
清水
600克

山楂酪的做法

步骤1
将山楂糕用工具捣碎,也可以用搅拌机打碎,但我喜欢汤里带有一些颗粒感。



















步骤2
苹果去皮,切成1X1厘米颗粒。

















步骤3
将捣碎的山楂糕放入锅中,加入清水。

















步骤4
大火煮开后,转中火煮至微微变稠。

















步骤5
之后加入冰糖,保持中火煮至冰糖融化。


















步骤6
最后加入苹果粒,再煮2分钟即可。

















山楂酪的烹饪技巧

*这其实是一道非常随意的糖水。清水的量可以根据自己喜欢的口感做调节。如果第一次不好把握,可以放比山楂糕多两倍的水量。 *在煮的过程中,注意搅拌,防止粘锅。 *苹果熬煮的时间长短,可根据喜欢的口感调整。 *山楂酪放入冰箱冷藏后饮用,口味更佳。绝对是解暑开胃的健康饮品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!








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