比思論壇

標題: 饭盒也奢华--古董级吐司磨具【饭盒面包】 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-1-17 20:58
標題: 饭盒也奢华--古董级吐司磨具【饭盒面包】
食材明细
主料
辅料

饭盒面包的做法步骤

  • 1

    准备原料

  • 2

    （我的量具就是那种标准量杯和勺子）面包机倒入一包奶，鸡蛋两个，盐一小勺，糖三大勺，

  • 3

    再倒入干粉除了和酵母，奶粉两大勺，面粉三杯

  • 4

    面包机20分钟揉成团

  • 5

    可以基本来处膜

  • 6

    倒入黄油

  • 7

    面包机在揉面40分钟，

  • 8

    这时候可以出来手套摸了，兴奋啊

  • 9

    发酵两倍大排气

  • 10

    分成剂子松弛15分钟

  • 11

    整形，卷成牛舌

  • 12

    二次发酵到两倍大小，刷上蛋液

  • 13

    烤箱160度烤40分钟即可





20121215152248615402582.jpg (198.74 KB, 下載次數: 29)

20121215152248615402582.jpg

作者: Djb222    時間: 2024-1-18 10:46
這吐司看起來香甜可口！
作者: damoama    時間: 2024-1-18 13:46
看起来好吃



歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.10.238/) Powered by Discuz! X2.5