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標題: 【压轴大菜】——皇家咖喱蟹 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-1-7 21:00
標題: 【压轴大菜】——皇家咖喱蟹
食材明细
主料
辅料
配料

皇家咖喱蟹的做法步骤

  • 1

    洋葱切丝，芹菜切段，红椒切丝，香菜切段

  • 2

    将筷子插入飞蟹的尾部，然后将壳完整的剥离

  • 3

    然后将飞蟹切成块

  • 4

    锅中油热后放入葱姜丝

  • 5

    加入洋葱炒香

  • 6

    加入适量咖喱酱（我用的是油咖喱）

  • 7

    加入适量姜黄粉

  • 8

    倒入椰浆

  • 9

    将飞蟹入锅

  • 10

    沸腾后加入适量的干苹果粒

  • 11

    加入适量的淡奶油

  • 12

    调入适量盐

  • 13

    放入芹菜段和红椒丝

  • 14

    喜欢吃辣的朋友可以加一点点辣椒油

  • 15

    大火收汁即可~最后用香菜点缀



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作者: Djb222    時間: 2024-1-12 13:49
係咪又叫梭子蟹？？



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