比思論壇
標題:
拌佛手菜
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作者:
ab77777
時間:
2023-5-28 09:46
標題:
拌佛手菜
夏日凉拌佛手菜
简介
材料
龙须菜
1把
盐巴1小匙
葡萄干
适量
沙拉酱
适量
白芝麻
少许
冰块少许
冷开水适量
做法
1
煮一锅水，加入一匙的盐巴。
2
将龙须菜依嫩芽前段摘下，容易折断者为适合做沙拉的部位，将处理好的龙须菜冲洗干净，沥去水份备用；水煮滚之后，将整理好的菜放入汆烫3分钟。
3
将汆烫好的龙须菜捞出，沥去水份。
4
放入冰块和冷开水，快速将龙须菜的温度下降，才能保持龙须菜的鲜绿和脆口度。
5
加入适量的葡萄干。
6
加入适量的沙拉酱。将龙须菜拌匀。
7
洒上少量的白芝麻提香。
8
美味上菜喽～
作者:
ssx51466
時間:
2023-5-29 16:55
作者:
cdm1121
時間:
2023-6-3 09:26
提示:
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作者:
qq599032630
時間:
2023-7-21 19:57
图片不错！！！
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