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標題: 凉拌茭白笋 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2021-9-14 17:03
標題: 凉拌茭白笋

凉拌茭白笋





简介
会做凉拌茭白笋这一道料理是拔拔爱吃以外,它的料理和食材方式也很简单,但是在挑选笋子上要慎选,卖菜欧巴桑说:茭白笋要现煮,放在冰箱冰过就不好吃了,而且这些茭白笋还是它早上现割的,超新鲜的。] 如果你不会冷藏或是买错笋子,就算你的酱油有多美味,做出来的笋子料里只有尝到酱油的美味,却吃不到甘甜的笋子,会让笋子料理成为一道美中不足的败笔。

材料
茭白笋3根酱油适量糖适量


做法

    1
    准备茭白笋和金桂酱油2样料理食材

    2
    我将茭白笋对切一半。

    3
    准备滚烫的热水备用。

    4
    将茭白笋丢下去川烫一下后,将茭白笋切片待用。川烫 :就是将食材稍微烫一下就可以。

    5
    将金桂酱油倒进已经添加点砂糖的碗里。

    6
    倒进已经切片的茭白笋的盘子里。

    7
    再将酱料和茭白笋后搅拌一下,就是荤素皆可的凉拌茭白笋料理。






作者: kpzhuanyong    時間: 2021-9-14 18:03
看这还可以
作者: david1230    時間: 2021-9-15 20:50
以前都是做油焖茭白,这个也不错。
作者: 甘草    時間: 2022-8-10 17:23
凉拌佳品
作者: ssx51466    時間: 2022-8-11 20:03





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