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標題: 黄瓜火腿肠炒鸡蛋 [打印本頁]

作者: 雄霸小子劣    時間: 2021-8-16 17:57
標題: 黄瓜火腿肠炒鸡蛋

准备材料:黄瓜、火腿肠、鸡蛋


火腿肠和黄瓜都切成小丁(黄瓜洗净将蒂端切去4CM),鸡蛋加1克盐打散成蛋液


炒锅放入油,大火烧至8成热,倒入黄瓜丁快速煸炒两分钟


加入火腿肠继续煸炒


放入2克盐


炒匀,盛出待用


锅里再次放适量油小火烧热,倒入鸡蛋液煎熟


鸡蛋炒熟后铲成小块,


将炒好的黄瓜火腿丁加入一起炒匀


调入蒸鱼鼓油炒匀即可出锅装盘食用


作者: ssx51466    時間: 2021-8-17 21:15





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