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標題: 自制肉松 [打印本頁]

作者: 山里来的贼    時間: 2021-6-30 14:29
標題: 自制肉松
步骤
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1


里脊肉切成块,洗干净。



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2


热水焯一下。



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3


捞出备用。



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4


高压锅里倒入半锅开会,加姜片、料酒,倒入焯过水的肉块。



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5


放入高压锅,选择牛羊肉。如果没有高压锅也可以在燃气灶上煮,一定要煮的比较烂,用勺子一压能轻松压碎的。



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6


捞出炖好的肉块。



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7


用擀面杖或者勺子把肉压碎。



步骤
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8


放入面包机的面包桶中,加入盐、鸡精、白砂糖、生抽、蚝油、五香粉,



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9


放入面包机。选择肉松程序(没有肉松程序的可以选择果酱程序)



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10


程序结束后,好吃的肉松就做好了,味道非常美




自制肉松的成品图









自制肉松的烹饪技巧
技巧
tips

肉一定要用全瘦的,里脊最好,瘦肉也可以。



自制肉松讨论

作者: ssx51466    時間: 2022-2-25 20:32

作者: jizhua209    時間: 2022-3-7 23:29
看着不错
作者: jizhua209    時間: 2022-4-15 01:31
这个 不错
作者: 甘草    時間: 2022-7-22 17:44
自制美味




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