比思論壇
標題:
四鲜烤麸
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作者:
wanbao
時間:
2021-5-18 21:14
標題:
四鲜烤麸
四鲜烤麸用到的四鲜：黄花菜，黑木耳，干香菇，玉兰片，都是用的干品，提前用水泡发
泡发好的洗净挤干水分备用
蒸熟的面筋手撕成小块。一定要用蒸熟的面筋，这样的面筋有很多的空洞，利于入味。水煮的面筋太密实不行。
锅里放油，油的量要稍微多点，小火煸香八角
放入面筋块炒到表面有微黄的焦壳
然后放入四鲜继续翻炒一会儿
放入糖翻炒到变色
加红烧酱油调色
加盐调味
加半碗水小火炖
作者:
LXK2020
時間:
2021-5-19 09:06
看着很美味
作者:
LXK2020
時間:
2021-5-19 09:06
看着很美味
作者:
baiypgfj1
時間:
2021-5-19 10:51
看起很美味啊！
作者:
ssx51466
時間:
2021-5-22 16:53
作者:
guang1999
時間:
2021-5-23 20:46
好像味道挺不错
作者:
0096311a
時間:
2021-5-29 17:23
这个好吃的
、
作者:
甘草
時間:
2022-1-19 17:45
营养粗粮
作者:
ltwiki
時間:
2022-2-17 09:31
做得真是不错
作者:
lubito
時間:
2022-3-13 16:48
有点像干锅的赶脚。
作者:
jizhua209
時間:
2022-4-27 22:55
这个 不错
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