比思論壇

標題: 甑糕 [打印本頁]

作者: 蒼之濤 時間: 2020-10-26 16:04
標題: 甑糕
甑糕（zèng gāo），甑的粵音讀「贈」，是一款陝西的特色甜吃，傳統的甑糕主要由糯米、紅棗和紅腰豆（紅芸豆）層層相疊，再經長時間蒸製，令糯米香和棗香融在一起，吃起來又黏又糯。紅棗具補血養顏的功效，配上健脾養胃的糯米，故此甑糕味道香甜之餘，亦很滋補。

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作者: 甘草 時間: 2022-11-12 16:24
美味可口

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