比思論壇

標題: 豆腐酸菜炖鸡肉 [打印本頁]

作者: gachenbo 時間: 2017-5-26 11:27
標題: 豆腐酸菜炖鸡肉

食材

步骤

1.准备好鸡肉，焯水备用。

2.酸菜洗净切块。

3.准备好嫩豆腐切块。

4.锅热油，下姜，蒜，花椒，料酒，酱油炒香。

5.加入酸菜。

6.翻炒一下再炖会更香。

7.加一大碗水。

8.炖煮30分钟。

9.加入豆腐。

10.加盐炖煮，加鸡精调味。

小贴士1、鸡肉焯一下水，可以去血水和异味。
2、酸菜是咸的，加盐要适量。

作者: 蒼之濤 時間: 2017-5-26 17:11
我不喜欢吃酸菜

作者: wdlbr123 時間: 2017-5-28 08:57
酸菜要好吃，先用煎锅干水，加油糖炒，真心野味啊

歡迎光臨比思論壇 (http://108.170.10.238/)