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標題: 猪蹄汤 [打印本頁]

作者: yz168520 時間: 2016-8-17 03:00
標題: 猪蹄汤

菜谱简介
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。

材料
主料：猪蹄，猪排骨，鸡骨架共1500克，白菜适量，海米少许，盐，味精，料酒，姜片，葱花，花椒各少许。

做法
1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。
2、将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。

作者: 蒼之濤 時間: 2016-8-17 07:32
我家很少用猪蹄煲汤

作者: jiou777 時間: 2016-9-5 10:55
吃这个补充胶原蛋白

作者: 46515865 時間: 2016-10-7 12:45
很喜欢吃，但是胆固醇含量很高

作者: 515047588 時間: 2016-10-7 18:06
这个说的容易懂，真心好菜谱

作者: 什吗 時間: 2016-10-8 18:17
看着就挺好吃

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