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標題: 炸吉利排骨[图] [打印本頁]

作者: maiershi 時間: 2011-12-1 11:40
標題: 炸吉利排骨[图]

·配　　料:
〖主料〗：猪排骨500克，面包粉50克，鸡蛋1个
〖辅料〗：葱段，姜片
〖调料/腌料〗：酱油，糖，酒，胡椒粉，味精

·特　　色：广东风味菜,此菜清末由法国传入

·操　　作:
(1) 将大排拍松，用酱油，糖，酒，胡椒粉，味精，鸡蛋，葱段，姜片拌腌15分钟。

(2) 取出后沾上面包粉，投入油锅炸至金黄色即可。

作者: 蒼之濤 時間: 2017-2-12 16:02
排骨我不是很喜欢

作者: pandahrl 時間: 2017-2-12 20:14
看上去很不错

作者: 听花醉月 時間: 2017-2-13 09:33
有料不露，天理不容。

作者: Q3220 時間: 2017-2-15 22:22
看着不错

作者: Djb222 時間: 2024-7-4 14:04
這是雞扒吧？？？

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