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標題: 美味排毒食譜輕松減小肥肚 [打印本頁]

作者: 合桃 時間: 2011-10-21 22:19
標題: 美味排毒食譜輕松減小肥肚

　　蘆薈屬(學名：Aloe)通稱蘆薈，原產于地中海、非洲，為獨尾草科多年生草本植物。它能應用在食品、藥品、美容品等多個方面。就讓編輯告訴你所不知道的關于蘆薈的點點滴滴。

蘆薈是治療實熱型便秘比較有效的藥物

　　便秘其實是導致很多人肥胖的原因之一。而這些人大部分的肚子都顯得很大。蘆薈中的蘆薈大黃素甙(aloin)、蘆薈大黃素(emodin)等有效成分起著增進食欲、大腸緩泄作用。服用適量蘆薈，能強化胃功能，增強體質。
　　蘆薈是治療實熱型便秘比較有效的藥物，如果你堅持服用蘆薈蘆薈與便秘研究證實，蘆薈所含的蒽醌類化合物衍生物在腸管中釋放出蘆薈大黃素，能有效地刺激大腸蠕動，從而有效改善腸胃功能不佳、便秘等癥狀，并可排毒去火、補虛養顏。
　　因此，自古以來蘆薈就一直作為最好的緩瀉劑而受到人們的稱許，可以說，蘆薈是治療便秘的特效藥。

　　一、蘆薈菜譜
　　特點：香酥，清熱，營養(花生中蛋白質易水解被人體吸收)。
　　主料：生花生500克。
　　輔料：蘆薈，甜椒片，芫荽
　　調料：食鹽
　　做法：
　　1、剔除霉變、發芽的花生，洗凈花生，放入清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加鹽調節口感，傾倒去花生汁水，裝盤。
　　2、取出蘆薈葉肉20克，煮燒后取出，切成丁塊，鋪擺在花生上。
　　3、紅色甜椒切成菱形片組成樹葉，菱形尖端對準圓心，周邊擺放芫荽綠葉。
　　

　　二、蘆薈蘿卜泥
　　特點：這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易入口。
　　主料：白蘿卜4厘米
　　輔料：新鮮蘆薈葉3厘米，海苔
　　調料：麻油，醬油，鹽
　　做法：
　　1、將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥;
　　2、再將白蘿卜洗凈后擦成泥，絞榨后把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上及醬油就可食用。
　　

　　三、涼拌蘆薈
　　特點：這是一道清爽可口的涼拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。
　　主料：新鮮蘆薈葉3厘米，海蜇皮20克
　　輔料：小黃瓜3厘米
　　調料：麻油，醋，醬油，鹽
　　做法：
　　1、將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除，黃瓜切成絲。
　　2、再將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋，即可食用

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