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標題: 鲍鱼鸡汤 [打印本頁]

作者: xxo234 時間: 2014-11-1 08:45
標題: 鲍鱼鸡汤
料

瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量

做法1.鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇，枸杞清洗干净.
2.砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉，鲍鱼，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内.
3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时. (煲三炖四)
4.最后加盐和酒调味即成.
小诀窍

**如用整个大鲍鱼,可烫些青江菜铺底,然後香菇切半, 鲍鱼切薄片.
**先用少许油和蒜末爆香后,加蚝油拌炒下,并勾欠.起锅放在青江菜上装盘则成一鲍两吃!

1269446844051.jpg (16.78 KB, 下載次數: 46)

作者: ssx51466 時間: 2018-3-20 16:36

作者: miaodong11 時間: 2018-3-20 19:45
真是好烫啊

作者: 亚都幻彩加湿器 時間: 2018-3-21 19:19
好的。

作者: lhy_mjw 時間: 2018-3-26 16:04

好好很好很好

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-22 20:10
有机会试一下，这个挺难做的，马一个~

作者: 怒放宫女 時間: 2019-3-22 20:56
马一个，有机会试一下，很好吃的样子

作者: hanns539928 時間: 2019-3-22 21:10
德国人共和国股份股份公告

作者: kcl78692 時間: 2019-3-22 21:23
看着就很美味

作者: 肥猪流小三 時間: 2019-3-22 21:25
吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼

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