冷澹 發表於 2014-1-16 14:13:25

姜丝蒸鱿鱼

姜丝蒸鱿鱼的制作材料:
  主料:鱿鱼300克,姜丝1~2大匙盐少许,料酒1/2大匙
  姜丝蒸鱿鱼的做法:
  1、鱿鱼冲洗一下,擦干水分,排入盘中,薄薄的撒下一点盐,滴下料酒,再撒下姜丝。
  2、蒸锅或电锅中水滚后,放入做法1的材料,蒸约8分钟便可取出。
      Tips:
  ◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出,洗净内脏后再蒸,也有人认为保留内脏滋味较甜,可随个人喜好。
  ◎也可以蒸时不加盐,蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食。




蒼之濤 發表於 2014-1-16 17:28:34

鱿鱼会做才好吃

發表於 1970-1-1 08:00:00

發表於 1970-1-1 08:00:00

發表於 1970-1-1 08:00:00

asdf750 發表於 2014-1-19 01:54:49

吃了鱿鱼,怕抄鱿鱼

發表於 1970-1-1 08:00:00

mky 發表於 2014-1-19 13:14:17

嗯,简单又美味的做法,一定试试,学习了!

piaolingjijie 發表於 2019-3-17 02:29:05

很好吃的样子,色香味俱全,这个挺难做的~
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